Чипсы из лаваша

Отличная замена картофельным чипсам.

Ингредиенты:

1 уп. лаваш (тонкий) или юфка

соль
красный перец (сладкий или горький)
тимьян
1 ст. л растительного масла

Приготовление:

Тесто нарезать произвольно (ромбиком, квадратиком, или нарезать формочкой для печенья). Сложить всё в миску добавить растительное масло, специи и соль, хорошо перемешать. Выложить на противень и запекать в горячей духовке 2 минуты, при необходимости перемешать. Готовится очень быстро, так что лучше от духовки не отходить.

Вкусные и хрустящие чипсы из лаваша без вредных ингредиентов можно приготовить в домашних условиях. Так как лаваш нейтрален по вкусовым качествам, чипсам можно придать любой вкус и аромат, применяя специи, какие вам нравятся - ароматные травы, чеснок, паприку и другие. Я приготовила чипсы из лаваша со сметаной и сыром. Приготовление этого блюда не занимает много времени, впрочем, как и их поедание. Не заметите, как они исчезнут!

Ингредиенты:

2 способ

1 тонкий лаваш;

100 г сметаны;

50 г твердого сыра:

соль, черный молотый перец, сухие или свежие травы.

Приготовление:

Сметану смешать с солью, перцем и травами по вкусу.

Лист лаваша (на фото половина) разложить на противне, смазать сметаной, посыпать сыром.

Разрезать лаваш на небольшие ромбики или треугольники. Удобно это сделать ножницами. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Следите, чтобы чипсы не подгорели!