Разогреть духовку до 350 градусов °F.

в двух (18x13 дюймов) противнях для выпечки выстелить листы с фольгой.

Отложите в сторону.

В большой микроволновой печи в миске, растопить сливочное масло и шоколад, помешивая каждые 30 секунд, пока не растаял и стал гладкий. Дать немного остыть. Взбейте в сахар, затем яйца и ваниль пока хорошо не смешаете.

В средней миске, взбейте вместе муку, какао, соду и соль. Добавить в шоколадную смесь, помешивая, до загустения и гладкости.

Разделить тесто пополам и разложите каждую половину на дно подготовленного противня. Тесто должно быть тонким и покрыть дно сковороды полностью.

Выпекать в течение 10 минут, поворачивая листы в разные стороны.  Пусть противень остынет на решетке в течение 15 минут, а затем поместить их в морозилку еще на 15 минут.

Тем временем, взбейте мороженое на низкой скорости в элект. миксере оснащеной насадкой до однородной массы. Вмешайте шоколадные чипсы.

После того, как листы печенья заморозили на 15 минут.  

 Намазать коржи печенье полностью и равномерно с мороженым.

Снять печенье с противня с бортами из фольги. Перевернуть печенье на слой мороженого из других противень и слегка надавите.

Удалить фольгу от печенья, что является теперь верхний слой. Противень с другим куском фольги и вернуть в морозильник минимум на 2 часа.

Резать бутерброды мороженого, с помощью острого ножа, разрезать на прямоугольники размером примерно 2,25 х 4-дюйма по размеру.

Вы должны получить 21 шт

Подавать сразу же или плотно оберните каждый сэндвич с полиэтиленовой пленкой и вернуть в холодильник.