top of page
Ингредиенты:
• 3 луковицы
• 25 г (30 мл) сливочного масла
• 30 мл оливкового масла
• соль и свежемолотый черный перец
Карамелизированный лук
Приготовление:
Почистить лук и нарезать кольцами. Сделать луковые кольца отделеные друг от друга.
Нагрейте сливочное, и оливковое масло вместе в кастрюле.
Добавить лук и приправить солью и перцем. Готовить около 5 минут, пока вы каждый сейчас и потом перемешать.
Накрыть сковороду крышкой. Жарить около 15 минут. лук, перемешать. Когда лук станет мягким, откройте крышку и готовить дальше, пока лук не станет золотистым.
bottom of page