Куриные бедра запеченные
с яблоком
Ароматное и оригинальное по вкусу блюдо порадует всю вашу семью своим сочным вкусом и восхитительным запахом ! Куриные бедра, приготовленные с яблоками способны сделать праздничным любой ужин или обед. Не удивляйтесь, если на его аромат сбегутся соседи, жаждущие попробовать ваше блюдо!
Ингредиенты:
-
упаковка куриных бедер ( у меня 6 штук )
-
3 средних яблока
-
немного сока лимона
-
соль, перец
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить и натереть солью и перцем ( я использовала смесь перцев ). Оставить на 20 минут.
Яблоки вымыть и почистить.
Нарезать дольками, побрызгав соком лимона, чтобы они не потемнели.
Выложить в форму, закрыв все дно.
На яблоки положить бедра ( впрочем можно любые части ) и запекать в разогретой духовке, периодически поливая образовавшимся соком, до румяной корочки.
Хотя блюдо готовится без добавления масла, оно получается довольно жирным. Поэтому на гарнир советую подать что либо легкое.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Куриные бедрышки запеченные с яблоком - 2 вариант
Подготовим ингредиенты для приготовления куриных бедрышек, запеченных с яблоками в духовке.
Куриные бедра натираем солью и перцем (при желании добавляем базилик), у меня ушло по щепотке соли на бедро. Можно сложить мясо в миску или в сразу в форму для запекания.
Оставляем примерно на 10 минут.
За это время приготовим соус. К растительному маслу добавим сок лимона, затем горчицу. Все тщательно перемешаем. (Ну, а если возиться не хочется, можно заменить этот соус обычным майонезом.)
Полученным соусом польем мясо, оставим еще на 10 минут (можно и на большее время).
Разогреем духовку до 200-220 градусов. Поставим бедрышки в духовку запекаться на 15-20 минут.
