

focus -of-interest
Шоколадное печенье Тесто Трюфели
Ингредиенты:
-
½ чашки (1 палочки) сливочного масла, комнатной температуры
-
¾ чашка упакованного коричневого сахара
-
1 чайная ложка ванильного
-
2 чашки универсальная мука
-
1 может (14 унций) сгущенное молоко с сахаром
-
½ чашки полусладкое шоколадная стружка
-
½ стакана мелко нарезанного грецкие орехи или пекан
-
1 фунт конфеты покрытие темный шоколад
Приготовление:
-
В миске смешайте масло и сахар на средней скорости до легкой и пушистости, около 2 минут.
-
Сгущенное молоко с сахаром и ванилью взбиваем после каждого добавления муки.
-
Перемолоть шоколадную стружку и грецкие орехи.
-
Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник примерно на 1 час
-
Сделать форму шара в ладони вашей руки, так как тесто является липким, Руки посыпаем мукой .Это позволит сделать его легче свернуть.
-
Положить на вощеную бумагу для выпечки выпечки. Неплотно накрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение 15-20 минут
-
В миске растопить темный покрытие шоколадные конфеты.
-
Опустите тесто печенья шарики в шоколад и поместите на пергаментной бумаге.
-
Пусть трюфели около 15 минут примут свою форму.
-
Еще раз окуните шарики в шоколад.
-
В маленьком мешочке вырежте небольшое отверстие в одном углу.
-
Осторожно потрясите шоколад над трюфелями.
-
Хранить в холодильнике и подавать холодным. Они также могут быть заморожены для длительного хранения.